きびなごの丸干し
鹿児島といえば、きびなご。きびなごといえば、鹿児島。
水揚げされた新鮮な状態で丸干ししました。
梱包をとくと 東シナ海の海の香りが広がります。
焼いても良し、煮ても良し。
薄火で焼いて、キツネ色のアツアツの状態でどうぞ。
お酒にもよくあいます♪
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